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四阿哥雖然沒有親額娘撐腰(皇貴妃也不心四阿哥這些),但是他向來言,且面上從來都十分嚴肅的樣子。

人看不出他的深淺,錢富好不容易當穩了膳房的主管,可不想得罪哪個主子影響了他掙錢的營生。

畢竟他也有一家人要養活,三個媳婦和兩個孩子,開銷還是很大的。

這邊馮漣也把錢富的底細打探清楚了,“此人還是有些良心的,把父母都養老送終了,雖說娶了三個媳婦,但都是無父無母的孤(雖然人人都說錢富是個鐵公,連風都得扣上半口吸一下,娶孤給口飯就行,彩禮什麼都不用),還有兩個孩子,是別人過繼給他的。”

“在城南那塊買了一個小院子,時不時出宮看看。”算是太監里比較會過日子的了。

蘇春:……

還是個家庭主義者。

總之知道這人沒什麼壞心,只是有點貪錢,這就好,能用銀子解決的問題都不是問題,烏拉那拉·小富婆·蘇春心默默腰,就是恩格爾系數有點高,也就在吃上使使銀子。

食住都可以啃老(啃康熙)!

四阿哥的膳食水平由此大幅度上升,知道蘇春使了銀子之後,四阿哥默了默。

他現在是靠福晉養他了嗎?仰婦資生原來是這種覺。

四阿哥把自己的現銀都給了蘇春,這些都是他這些年攢下來的月例銀子。

自己拿一個盒子裝起來鎖住,鑰匙就隨放進荷包里。

蘇春打開看了看,意味不明地看著四阿哥。

四阿哥鼻子,顯然他也喜歡現在的飯菜,不愿意再降低生活標準到原來那樣。

蘇春心里想的是四阿哥真窮啊,十來年就攢下這麼一點點錢。皇子也是有開銷的,平時本攢不下多。

看出蘇春的未盡之意,四阿哥默默給蘇春畫大餅,三五年他必然是要出宮開府的(主要是皇子越來越多,阿哥所要看是放不下了,現在後宮還有幾個娘娘大著肚子呢!)。

“皇子開府賞銀十萬兩(這是一次給的安家費),還不算每年的俸祿和祿米。”

親王每年俸祿一萬兩,祿米一萬斛。

郡王每年俸祿五千兩,祿米五千斛。

貝勒每年俸祿兩千五百兩,祿米兩千五百斛。

“到時還會賞賜皇莊,每年都有收。”

不得不說,四阿哥的這個餅畫得十分香!

四阿哥給蘇春描繪了一下錦繡前程,心也暗暗決定在上書房好好表現,爭取早日出宮。

蘇春想的不只是這些,這些俸祿雖多,可京里哪個王府是靠王爺的俸祿過日子的。

大家各有各的來錢門路,門下奴才也在各行各業發財賺錢,主子們只需在後頭坐鎮即可。

蘇春不介意四阿哥蹭自己的飯吃,兩個人吃飯更香。

不過既然四阿哥愿意把私房錢給,自然也不會拒絕。

自己把盒子收進柜子里,鑰匙從四阿哥荷包轉移到蘇春的荷包里。

“去用膳吧,今天點了糯米藕吃。”

現在幾乎是有一個單獨的大師傅專門伺候四阿哥這邊的膳食,畢竟像蘇春一樣天天點菜的主子還是很的,四福晉還時常有一些奇思妙想,使人過來把做法說給大師傅,讓大師傅原樣做出來。

這讓做了半輩子宮廷菜的大師傅胡羅有一種耳目一新的覺,看似不搭邊的食材卻能做出極致的味,胡羅越發期待四福晉的人來點菜了,最好多給他點新鮮的食譜!

胡羅從小就切了進宮,跟在他師父後面學了十幾年才上了灶臺,最擅長的就是把最普通的食材佐以珍貴的配菜,即典型的“料細作”,只有這樣才配得上天家的富貴。

蘇春剛進宮時出于好奇,曾讓人上了茄鲞來吃,這可是紅樓夢中極出名的一道菜,其實只是一道燒茄子,王熙在書中介紹其做法時提到,要搭配脯、香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、干果等珍貴食材切丁,混合後用湯煨干,香油收,拌糟油封,食用時還要拌炒腱子。

劉姥姥聽後驚嘆“十來只配它”,足見其用料的奢華。

蘇春吃了,覺味道一般,不如直接吃來的爽快,這種清朝“商務菜”顯然不合的胃口,吃東西還是要吃其原本的味道。

蘇春吃甜品,四阿哥也,只是他從不主說自己吃什麼,還是蘇春觀察到的。

上次讓人準備了糯米糍準備午睡起來就著茶吃,結果睡醒之後發現一碟子都沒了。

原來四阿哥校場練完騎之後很,看見桌上的糯米糍,拿起嘗了一個,然後三下五除二干完了。

看的蘇培盛在一旁心驚,難道這麼多年自己還沒清楚阿哥的食量?

當然也有蘇春午睡太長時間的緣故,本來就是冬日,睡醒之後天都快黑了。

今日除了糯米藕,還有一個藍莓山藥,清朝時已經有了藍莓,就長在大興安嶺一帶,只不過因為儲存不便且未被規模化種植,只有貴族人士能夠接到,還會用它來釀酒。

“不錯。”四阿哥這麼一說,蘇春就明白了,這是喜歡,吃,以後多上的意思!

對待這麼一個別扭的青春期小男孩,蘇春只能笑笑,等哪天自己想吃了再點,菜單多的很,哪能天天吃一樣的。

不過糯米藕確實好吃,口糯香甜,既有糯米的粘糯,又有蓮藕的清香。還有黑糖與桂花的甜滋味,現在有點溫熱,等冷了之後又是一番風味。

藍莓山藥里面蘇春還讓加了油和鹽,再澆上藍莓醬,山藥的綿清甜混著藍莓的果香,一點都不膩!

一道辣子丁,麻辣鮮香,一道清炒西蘭花脆清甜,一道孜然羊,羊的鮮潤和孜然的獨特焦香配合在一起,另外要了一盤炒合菜,配卷餅吃,炒好的合菜脆鮮香,羊片煸得外焦里,帶著滋滋的油香。

再配一壺陳皮山楂暖飲,酸甜解膩又暖和,吃的人渾舒坦。

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