環球大酒店的餐飲算得上是中規中矩，現下流行時髦的粵菜，還有宋州這邊比較通行的川菜和魯菜、淮揚菜都請到了幾個拿得出手的廚師，所以一般說來如果是正式請客，環球大酒店的正餐是最合適的，甚至比宋州飯店牌子更，排在宋州四大頂級酒店之首。

雖然人數不算多，但是何鏗還是訂了一個可供容納

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