茶是上好的修梅深山雲霧茶,水也是好水,修梅玉葉泉的水清澈甘冽,是沖泡綠茶的上佳水材。
雲霧茶一般都是採深山中的芽,通過蒸青,捻等多重工藝緻而。
這類茶的特點是淡而香,不像烏龍茶那般品之滋味濃,那種淡淡的味道,悠遠而淡雅,需細細的品味,方能味到其中
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