行健推薦去吃惠山最有名的名吃醬，那就坐街，聚賢街後面的幾條巷子裡有很多有名的吃食店，臨湖面街的舊宅，格調也不俗，傅家俊跟陶行健在惠山這些天，形都寬了許多。
除了醬，傅家俊還特別喜歡惠山的碧螺蝦仁，杭州有龍井蝦仁，惠山則是碧螺蝦仁，以惠山湖流域的活河蝦與名茶碧螺
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