柳依依找出家里的鐵叉子，從鴨下檔，穿過骨，然后把鴨子放沸水里滾幾圈，然后再拿著勺子舀起沸水澆燙鴨。
這樣做，可以讓鴨皮快速收繃，出現孔。
“娘，幫我一下，把那個碗里的飴糖涂在鴨子上，要涂得均勻一點。”柳依依請求。
與其讓娘親在邊上好奇地
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