親人哭完之後，肖羽從廚房找來一碗麪條，隨後在棺材哪裡拜一拜，接著用一雙筷子將麪條挑起，這才放在火盆面的供桌。
麪條名倒頭飯，麪條米飯都可以用，每天換一次，也是死者在間了最後食，所以倒頭飯，倒頭飯之後，還要給香燭的方鬥開，方鬥是家裡量米用的東西，每家都有，裡面大
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