“第三看部：部邊上的，白為上品，黃次之，綠為劣。
部的“痣”，鮮紅筍鮮，暗紅或深紫的筍較老。
第四看截面：用指甲輕摳筍的截面，可以輕易摳出小坑的筍質比較鮮。
最後這一條，建議不買的朋友，不要去做，畢竟，做個生意也不容易
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