與其說是餐廳，倒不如說紅樓是一休閑會所。
含餐飲、娛樂、小劇場等環節，並且也是會員製的。
燕京的會所和明珠、江城的不一樣，凡是私人製的，都是會員製的，做到很好的過濾作用。
進出紅樓的，無一不是份高，財富多，或者手握重權的大人。
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