陳良解釋道：“爺，醬香型的酒的特點是醬香突出，幽雅細膩，酒富醇厚，回味悠長，香而不豔，低而不淡，飲後空杯香猶存，就是隔夜留飲也不影響口，這種酒沒有地方的限制，大江南北的士人百姓都喜歡喝。”
這點跟鄭鵬的觀點不謀而合，鄭鵬高興地說：“不錯，兩位覺得，現在釀酒最大的問題
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