好面團后,林清淺開始面條。
長壽面做法一般是一長長的面條,然后煮撈上來,放蛋,撒上蔥花便大功告。
顧忌下鍋煮的時候,面條會煮斷,林清淺了好些備用的,左右不會浪費,除了給顧長庚的那一碗,還能做一碗給自己和春夏、顧伯。
……
顧長庚的書房
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