壹鳴閣做的菜,是蘇的家傳手藝,但融合了西北菜的特點,整風格上是偏重西北口味的。
外面請的廚子,很難做出這種味道。
但村子裏合適的人,再者去了之後,很多事牽扯,一個不小心,還可能會反目仇。
蘇怕生出嫌隙反而不好,才不得不從外面找了廚子。
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