程赫看了網絡上的介紹,說松茸最好不要洗。
本來松茸就生長在無人到過的純淨原始山脈,稍有污染就不會長出松茸了,所以乾淨方面,不須擔心;
另外,水洗也洗不掉松茸表面的褐質,反而還會洗掉它的香味,破壞口,得不償失。
所以,只要手輕輕撕掉
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