中午大家先讓兩位廚師都做了魚頭豆腐湯,最終選定由鴻運食府的錢家王主廚來出賽,他不愧是鴻運食府的掌勺,對食材的理,火候的掌握都非常到位,燉出來的魚頭香味濃鬱,
鹹淡適中,鮮無比。
而陸家的李主廚稍遜一籌,則當副手。
陳佳擔心豆腐不夠鮮,讓錢家
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