臘月初八，又稱臘八節，這一天是必須要吃臘八粥的，傳說中臘八粥的起源是因為一對不知道節儉和勤勞的夫妻，在臘八這天家無余糧，只能用八種豆子熬在一起充。

后來人們為了提醒自己不要好逸惡勞免得到頭來過年都要死的悲慘結局，所以家家戶戶都在臘八這一天熬這種雜糧粥，以示紀念。

傳

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