江南地區自己所產的糧食其實是不夠吃的，因為江南是大運河的起點，這里的糧食要有很大一部分北上送到京城去，北方糧食安全太過依賴大運河。

沿著長江往上游走到了兩湖地區，這里才是清國真正的糧倉，水道集湖泊眾多土地沃，這里每年生產的糧食都要經過長江往江南輸送。

等兩湖地區的米

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