這樣的問題怎麼可能難得住肖樂天,他太清楚味的組了,其實就是最最普通的谷氨酸鈉,這種在糧食中大量存在的氨基酸并非人類所必需,也就是說了這種氨基酸人類也能健康的活著。
但是這種氨基酸卻控制著人類舌苔對鮮味的一種驗,他就是一切食材鮮味的由來。
其實擁有鮮味的食很
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