“對,早前并沒有鹽這個字,當時人們發現加了有咸味的水做的類食,味道會更加的好吃,所以就將這個習慣延續了下來。而鹵水不過就是海水或者是井鹽水,因此當時也會用‘鹵’來代替鹽的意思。”
方伊寧小心捧著皿若有所思,“也就是說,這東西是用來盛放海水的?”
曹教授沒有說話,緩緩搖了
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