第一千一百四十一章把酒言歡

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其實鰣魚的烹飪並不複雜，清蒸即可——實際上頂級的食材在烹飪方面都沒有那麼多複雜的工序，返璞歸真的烹調反而更能凸顯出食材本的味。

去除鰣魚的魚鰓和臟的工作，夏若飛給了吳秀娟來做，理完之後夏若飛把鰣魚放沸水中去除腥味。