曹桂香的確是隨便做的,熱油燒熱下塊把塊炸,這沒有任何問題,但是在下鍋前給塊開了十字刀花。
可以說是相當的隨心所了。
“你開刀花幹什麼?”做菜理論大師張褚提出問題。
“到時候勾芡更味,不然蘊蘊嘗兩口把外面的醬完了就吐了。”
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