仁醫最初在骨科食堂設立小廚房，就是爲了讓患者得到更加妥善的照顧。
小菜市場的菜按市價售賣，竈臺按鍋的大小象徵地收取幾塊錢的使用費，免費提供油鹽醬醋等調料，清潔也是由仁醫自己負責。
不患者家屬在煲了湯或者粥之後，會給醫護人員也送上一份，甚至還有一些囊中
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