拔山藥應該算得上是江楓做得最練的A級菜了。
從去年過年得到菜譜以來，這一年的時間裡江楓至做了上千次，更是憑藉著拔山藥在好味道廚藝大賽上逆襲反殺吳敏琪，後來又用拔山藥在泰樓站穩腳跟。
可以這麼說，拔山藥這道菜對江楓而已意義非凡，是他開掛逆襲地開
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