當我們幾個走進後廚的時候，我的第一覺就是這裡麵還乾淨的，一切東西都是那麼井井有條，一點也不像我想象中的廚房那麼臟差。

用韓冬生的話說，這每一家酒樓裡，規矩最多的地方就是後廚。比如這冷藏室的鑰匙吧，就必須隻能廚師長一個人有，彆看他們一個個都是這裡的老闆，可是一旦進了後廚，就必須

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