錢淺這才看清楚,藍召雨的手裏拿著的是一瓶鹽,隻是一瓶鹽而已。但這是個極為聰明的辦法,隻要將常用的幾種調料摻鹽,付清瑜在烹飪過程中本發現不了什麽,用了加鹽的調料,他的鹽量掌握就會發生偏差,而醬油和醬本來就是比較鹹的調料,就算查也很難查出什麽。一個廚師連鹽量都掌握不好,還有什麽臉自稱名廚啊?!
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