把崩山反覆的捶打，將筋都打泥，然後用手起泥，在虎口出乒乓球大小，用勺子將其截斷，然後放沸水之中煮一下，浮起的時候撈出來，立刻放冰水之中，迅速冷卻，這樣可以讓丸變得更加有彈。
這就是崩山丸的做法，這種做法出來的丸口有彈，又不會被煮老，讓人嚼也嚼
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