原來這東西,沈淵前世在《韓熙載夜宴圖》上曾經看到過,在博館里給他介紹這幅畫的導游,還曾經跟他說起過這道菜的做法。
其實這是一只肚子里塞滿了糯米和調料的鵝,然后再把這只鵝放到一只羊的肚子里好,之后按照烤全羊的方法做。
等到全羊烤之后,整只羊都不用,就把里面用羊肚
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