因為那些屬要過來，還有一段時間。百無聊奈的蕭文發覺自己沒什麼事可以做，只好找張凳子坐下，閉上眼睛，開始閱讀起剛才有關于酒的資料。
原來，在元代以前，中國人的酒，雖然原料五花八門，但大致可以歸類為釀造酒。
所謂釀造酒，又稱發酵酒、原酒，是借著酵母作用，把含淀和糖質
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