為什麽要喝茶?這一問題,跟為什麽要煙,為什麽要喝酒迥然不同。因為茶不是一種神依賴品。如果僅僅為了滿足解的需要,白開水就很好。
正如華夏古人所說冬日飲湯,夏日飲水之類,沒有必要先煽滾了湯再泡茶,繼而等茶葉將沉未沉之際以蓋碗刮吃。
還有一種說法是茶可以消食解膩。這
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