太華閣的餐飲是以魚類和海鮮為主，不過我歷來不喜海鮮，倒是對淡水魚十分喜歡，董勝利也知道我的喜好，專門準備的是特大魚頭火鍋，讓兩位士也是喜笑開。
這種鮮香麻辣的魚頭據說來自專門的野生魚，當然，這只是吹噓！不過的確來自沒有太多污染的山區水庫中倒是真的。
席間我和董勝
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