張玉樹埋頭做湯，福滿滿搗鼓的白酒。
白酒的釀造方法是要經過選料，制曲，發酵，蒸餾，陳釀，勾兌，六個步驟才能完。
而之前的釀酒，不用勾兌，不用蒸餾，也不需借助什麼工，地窖、木桶即可。關鍵的是酒曲，這個齊民要上有介紹，福滿滿再問問大舅。
張玉樹除
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