《直播之我在北極當守冰人》 第228章 馴鹿肉排
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第二天上午。
霍魚懶洋洋地從床上坐起,抻了一個懶腰。
為了盡快恢復這段時間消耗的力,霍魚昨天晚上破天荒地睡了一個懶覺,直到太曬屁才醒。
起床后的第一件事,就是查看自己肩膀的槍傷。
或許是狼圖騰紋的作用,之前盜獵者在自己手臂留下的傷昨天一天都沒有到痛,直到晚上洗澡服時才想起這麼一回事。
掀開服一看,那槍口竟然已經結痂了。
可以預料到,這又是狼圖騰紋帶來的效果。
霍魚還是低估了這種特殊的紋,它簡直就是各種弱化版超能力的集合,效果不會太變態,但實用極大。
而此時又是一晚上過去了,霍魚再次掀開服,傷口的部位竟然已經長出了的新。
雖然還有一些痛,但是已經完全不耽誤干活或是拉弓了。
霍魚滿意地穿好服,看向一旁的中型狗窩和新換的大型狗窩。
“小魚小團,早啊。”
“嗷嗚~(早~)”
“嗷~(次飯飯了~)”
同樣迷迷糊糊的小狼崽和小白熊分別從狗窩中出腦袋,出一只茸茸的小爪子,向霍魚打招呼。
霍魚寵溺地了狼頭和熊頭,下床穿戴好服。
昨天剛回到科考站,又一個人挖了雪窩,完全沒力氣做富的晚餐,只能簡單對付一口。
今天力恢復差不多了,自然要給小家伙們做些好吃的犒勞犒勞。
如今249科考站的食材中,最新鮮的數量最多的當屬馴鹿。
馴鹿是一種很獨特的食,之前霍魚在野外使用的烤制方法,僅僅是食用馴鹿最基礎的方法之一。
在千島國,馴鹿是一道很家常的菜肴,在這里有許多的馴鹿農場,大街小巷的餐館里,隨可以看到以馴鹿為原料制作的各種食。
在千島國北部的拉普蘭地區,馴鹿的數量遠超這里的居民,所以馴鹿在當地非常歡迎。
作為那里最常見的食材,馴鹿自然被當地居民做出了各種花樣。
其中最經典的菜式,當屬馴鹿排了。
馴鹿排的口很像牛,但香味則更為濃烈。
這是因為馴鹿脂肪含量很低,所以不僅口十足,質還鮮多,富含各種營養質。
“今天早上......額,今天中午吃馴鹿排,誰贊誰反對!”
“嗷嗚!”
“嗷!”
臥室里瞬間舉起兩只茸茸帶著墊的小爪子。
霍魚頓好笑,披上戰斗服走出臥室。
說是馴鹿排,但實際上做炒排更加合適。
千島國本地人會將馴鹿放進油鍋中炒,然后加各種調料,直到馴鹿變為止。
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霍魚從昨天挖好的雪窩中拖出一只馴鹿,放進室微微解凍,然后取鹿背上的一塊作為原料。
為了防止幾個小家伙不夠吃,他還特意挑選了最的那只馴鹿,并取下來一大塊鹿背。
這道菜通常以馴鹿排和鹿背作為原料,但是霍魚怕小家伙們嫌帶骨頭的排麻煩,就采用了更加多的鹿背。
先從倉庫中取出便攜式酒鍋點著,加熱去掉表面凍結的緩霜,清洗后放在一旁備用。
鹿背化好后,切薄薄的片,這樣更能味,滋味會更富。
然后要準備輔料,通常千島國人會用土豆泥和越橘果醬佐以鹿食用。
科考站中倒是有真空包裝的土豆,但越橘這東西屬于當地特產,一般人本弄不到,更別說北極的守冰人了。
霍魚只能便用倉庫中剩余的橘子果醬代替。
將土豆煮搗泥,就只剩下最后一步,炒鹿了。
在千島國的傳統上,會使用馴鹿油來炒制鹿。
但把馴鹿熬制出油太麻煩,霍魚索用黃油來替代。
起鍋燒油,油溫七熱下鹿片炒。
待到片變生之后,放黑胡椒和鹽粒調味。
小魚和小團不適合吃太多的鹽,所以霍魚特意放一些,能讓它們多吃一點。
最后要加適量的飲用水、油以及啤酒,煮到鹿變就可以出鍋了。
謝其他科考站的守冰人,他們送來的資很全,制作馴鹿排的原料勉強湊齊。
鹿裝盤后,再放土豆泥和橘子果醬,就算是大功告了。
霍魚煮了整整一大盆馴鹿排,吃力地端到桌子上。
鮮多的鹿搭配上酸甜可口的橘子醬,看上去香味俱全,令人垂涎滴。
霍魚拿起筷子配著橘子夾起一塊。
鹿的焦香、。
橘子果醬的清香、開胃。
兩者混合在口腔中,產生了神奇的化學反應,不斷挑戰著霍魚舌頭上味蕾的極限。
“小魚,小團,吃飯了!”
霍魚咽下中的鹿,含糊不清地對著樓上喊道。
一陣撲通撲通的響聲過后,兩個眼睛發著閃,角噙著口水的團子瞬間出現在霍魚面前。
霍魚無奈地端起盆,對著兩個小家伙說道:“你們兩個去洗手,然后去小布那里集合。”
白鯨是純食類,食譜有魚類(鮭魚、鱈魚、鯡魚等)、頭足類(魷魚、章魚等)、甲殼類(蝦、蟹)、海蟲、甚至大型浮游生。
可以說小布的食用對象很多,雖然不包括鹿,但是它強大的胃部完全可以吸收。
更何況小家伙還經過了統因子的強化。
端著盆來到后院,小布早就已經聽見霍魚的聲音,在水面上等候多時了。
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“嘟咦!(爹爹早!)”
“早啊。”霍魚笑道,“先洗手......額......準備準備吃飯了。”
霍魚把盆端到地上,用筷子夾起一塊,放進小布的里。
“嘟咦~(好吃哎~)”
小布咂咂,眼睛瞬間彎一道月牙。
就在這時,霍魚后突然傳出一聲巨響。
“哞!”
霍魚不解地向牛棚看去,牛姐正瞪著銅鈴般的眼睛向這里。
“你瞅啥?”霍魚毫不猶豫地回懟過去,“這是鹿,又不是牛,你急什麼眼?”
“哞!”
牛又了一聲,大腦袋撇向一旁的食槽。
靠!
霍魚一拍腦袋。
又忘了給牛姐投食了!