番薯，也被稱為地瓜、紅薯、白薯等名稱。
我們曾經說過，中國現代市場上的很多蔬菜和農作，其實是外來貨，尤其是帶“番”、“胡”、“洋”等字樣的，一眼就能識別出來，比如番茄、番薯、胡蘿卜、胡椒、洋蔥、
洋芋等。
番薯，原產地是在洲的墨西哥附近，哥倫
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