一碗好的羊泡饃，幾乎是關中人努力耕耘，好好生活的全部。
掌大的鍋盔，最好是掰綠豆粒大小，澆上湯頭，講究些的人家，會點綴上幾塊小小的青蔥尖。
若是有關中出產的醋，那就更了。
西域的稻麥，比關中的麥子，還要好上一些。
做出來
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