在宋筠的金錢攻勢、蘇氏的管理水平、田康的上下打點、以及宋文兄弟姐妹幾個和李婆子胡婆子胡廚娘的勞力加之下，豆制品鋪子將將趕在四月二十日正式開業。
店名就是很俗氣的“好滋味宋記豆食鋪子”，甚至牌匾都是拿原來的書鋪的牌匾把字削了重新刻的。
宋筠本來有想過換個新的，大一些
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