廚房每天上午也依舊有大量的工作要做，而這個工作主要由老劉老婆負責，廚房幫廚這個工作對于烤串來說其實主要是在開餐前的食材理上，真要開餐的時候他的工作其實并不多，
而且，烤串店也不存在太多清洗的工作。
但是，與別的烤串店不同，王文斌的烤串店所用的食材全部都是新鮮的
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