廚君子淡淡一笑,拿出了他專屬的一套刀,從中挑選出一把刀較薄但無比鋒利的菜刀,先把土豆切片,再切。
彆看這道菜做法簡單,卻是現代大廚們必考的一道“國菜”,不止考驗刀工,更考驗一個大廚對味覺的敏銳度,這兩點顯然都難不倒廚君子,隻見他下刀如神,土豆清楚,細度一致,令人讚歎
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