子龍袍是一道湘菜,講究的就是香辣二字。
而這辣也頗有講究,淺回想著係統提供的食譜,上麵說是用新鮮的紅人椒,配上綠的二荊條來突出香辣,而卻覺得隻有這兩種還不行。在做過七大菜係的各種名菜之後,淺對於食材的理解已經又上升了一個層次,現在不僅僅隻是在菜品之後品嚐味道,更是
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