這不是會不會做的問題，而是必須得做。
雖然以後沒打算做臘味菜品，但是徐拙也不想增加百分之五十的學習難度。
至於做臘的技能，徐拙覺得肋的，因爲中原地區不太適合做臘，不管從氣候還是溼度，都不如四川這邊做出來的臘好吃。
另外不管魏君明
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