現在川菜生機，在全國攻城略地，哪怕小縣城呢，也能找到川菜的影。
反觀魯菜，除了一些私房菜館之外，一些名菜都了別家的招牌。
比如原來京城得響的那些經典魯菜，現在人家歸攏歸攏，了京幫菜，離了魯菜序列。
所以跟川菜相比，魯菜真有點
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