徐拙麻利的把剁餡，然後加一點點清水進行攪打。
等打到起膠之後，開始調味兒。
依次放食鹽、料酒、胡椒、蔥薑末、生、蠔油、澱水。
攪拌均勻後，放在一邊靜置，同時鍋裡燒水。
等鍋裡的水將滾不滾的時候，把火
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