反沙紅薯的做法包含兩個主要步驟。
第一是炸，要把紅薯炸炸，炸到外焦裡。
徐拙雖然沒有相關的技能，但是對炸東西倒是不陌生。
而且現在徐家酒樓一羣大廚呢，隨便拉個人讓他們查看火候，都不會讓炸這一步翻車。
除了炸之外，剩
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