關火之前，徐拙把準備好的蔥花倒進了鍋裡，端著鍋顛兩下，讓蔥花和豆腐結合在一起。
這麼做的目的，是讓豆腐和湯吃起來有蔥香味兒。
假如不喜歡吃蔥，可以出鍋後再撒蔥花，這樣只起個點綴的作用，不會有味道。
另外蔥花也可以用蒜苗葉替代。
第807章 勉爲其難於可可【求月票】
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