鐵板燒的初級技能，主要是玩花活，就比如用蛋做一箭穿心之類的。
除了能贏得喝彩聲之外，別的沒啥用。
鐵板燒嘛，賴以名的就是對火候和調味的準把控，花活什麼的都是取悅顧客而已，對烹飪沒多大幫助。
不過往往奪人眼球的，偏偏就是這種華而不實的
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