隨機任務：做過油。
任務詳：請宿主在規定時間給袁康做一份過油，同時要贏得袁家所有人的稱讚，扭轉他們對北方菜的偏見。
任務獎懲：任務功，宿主將獲得D級招牌湘菜炒鴨的做法，失敗無懲罰。
任務時限：一小時。
任務提
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