莜麪栲栳栳這道味，在河北莜麪窩窩，有的地方也莜麪卷。
法不同，但是做法卻完全沒有區別。
甚至連澆頭和蘸，也都是那幾樣。
很有味地域後會不變味兒不改做法的，但是這道莜麪栲栳栳卻做到了。
這，大概就是能夠躋
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