帶子上朝是一道典著名的孔府菜,寓意孔府父子相攜,世代在朝爲。
也有人說是清朝時期的衍聖公帶著閨進宮看慈禧,回來後靈發做出了這麼一道菜。
但是做菜的原因不重要,重要的是這道菜的名氣。
在菜品繁多的魯菜系,以及在滿是名菜的孔府菜分
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