所謂的乾燒帶魚，自然不是把帶魚直接放進鍋裡乾製，而是一種沒有湯的燒製方法。
乾燒是一種魯菜中常見的技法，是將油炸過後的主料經小火燒製，使湯浸主料或蒸發，品菜餚中只見亮油而不見湯的烹調方法。
相對於幹炸帶魚來說，乾燒帶魚多了燒的步驟。
本章瀏覽完畢
複製如下連結，分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧！
感謝您的反饋，該問題已經修復，請清除瀏覽器緩存後重試。
您的反饋將幫助我們改善閱讀體驗，感謝您的支持！
如您有更多話要說請發送至我們的郵箱 [email protected]
未注册的邮箱将自动创建账号
請不要擔心，我們不進行郵箱驗證
