第1256章有些難關，必須靠演技才能撐過去！

下載App 小說，漫畫，短劇免費看!!!

用巾把魚捂一下做造型，不僅是做油潑黃河大鯉魚的通用方式，其他整魚類菜品，幾乎也都差不多是這樣。

比如北方宴席上的那些需要澆的鯉魚，基本上都會用這個方式來給魚固定造型，同時把炸好的魚皮出很多細小的隙，方便味滲到魚中。