徐文海的這個問題，也是之前徐拙考慮的。
他很好奇這個道口燒的技能，是在有老湯的前提下才算C級，還是不用考慮老湯的作用呢？
傳統的燒做法，幾乎都會宣傳老湯的年份。
剛開始大家都比較保守，一般都是宣傳十年老湯，二十年老湯什麼的。
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