把白菜葉夾出來之後，於培庸又把筷子到砂鍋底部，將下面墊著的豬皮也夾了出來。
經過兩小時的熬煮，儘管用的是小火，但是豬皮依然消融了大半。
皮全都撈出來之後，於培庸開始給這道菜調味兒。
在所有菜品種，獅子頭的調味應該是最簡單的，因爲只需
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