南方地區的人，對魚丸都不陌生。
做湯的時候放兩顆進去，能讓一碗都增不；打邊爐時候多一碟魚丸，整頓飯都變得非常清鮮；燒菜時候放一些，整道菜都會變得活生香起來。
甚至煮麪、做粥、做湯、油炸、悶燒……哪怕直接做咖喱魚蛋，味道也都非常出衆。
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